Samengesteld recept van verschillende Duitse recepten, een eerdere poging en de herinnering aan de enige echte honingschnapps van de Residence in Ramsau.Ingrediënten 300 gr vloeibare honing1 liter wodka1 kaneel stok1/2 vanille stok5 kruidnagels10 koriander zaadjes5 bolletjes zwarte peperBereidingSamen mengen in een weckpot.2 weken laten trekken, dan zeven en in een fles doen.